За E-Index

В тази страница съм събрал всичко, което съм намерил за хранителните добави и продуктите, които се влагат в храните. Нямам претенции, тази статийка, да е изчерпателна и/или вярна. Това е, което аз ползвам, за да се ориентирам в морето от информация по етикетите. Там където съм оставил многоточие след номера, примерно: Е107 – …………………………………… означава, че аз не съм намерил добавка с такъв индекс (може все още да не съществува или аз не съм попадал на нея). Правя промени по списъка постоянно. За цветовете допълнително съм си поиграл, това е мое улеснение, когато съм в магазина, да ги различавам по-лесно (постоянно не си нося очилата :), кой цвят какво означава бързо се разбира 🙂 Опасни са червени, Безопасни (поне според „учените“) са зелени, а в оранжево са такива, за които има противоречива информация, за мен лично клоняща към червено, но… оранжевото означава „съмнителни“ 😊